Dessin du Plan de cuisine HACCP
Le plan d’une cuisine professionnelle est très utile lors de l’aménagement ou du réaménagement d’un espace dédié à la transformation et à l’entreposage des denrées alimentaires. Le dessin en 2D permet de définir précisément le cloisonnement, la marche en avant et l’implantation de chaque équipement. Notre prestation concerne les cuisines de restaurant et tous les ateliers de fabrication alimentaire. Le plan peut être accompagné d’un cahier de recommandations concernant l’aménagement et le matériel. Utilisez le formulaire ci-dessous pour nous parler de votre projet.
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