Modèles vierges de fiches HACCP pour cuisine professionnelle
Toutes vos fiches de traçabilité à imprimer et a compléter. Ce lot comprend les fiches d’enregistrement pour frigo et congélateur, températures de cuisson, températures de refroidissement, contrôle à réception et à expédition, suivi huile de friture.
50 €
FORMATIONS ET AUDITS
Restaurateurs et hôteliers, nous vous accompagnons pour la création et le développement de vos établissements. Nous intervenons en France et dans les pays francophones.
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